Um descascador só pode ser usado para descascar? Um martelo de carne só pode ser usado para bater a carne? Existem muitas ferramentas de cozinha na cozinha . se você deixar que elas apenas façam o mesmo trabalho fixo antigo, o cozimento será menos divertido . altere o uso de ferramentas de cozinha comuns para cozinhar com mais eficiência e não ficar mais empoeirado e confuso! 15 novos truques de cozinha para melhorar sua eficiência, agora deixe -me dizer -lhe!
Novos usos para utensílios de cozinha
1 Griagem de cebolinha
People who are not experienced often don't cut scallions very well when cutting scallions, and they will also get the mucus in the scallion tubes, which is more troublesome to handle. Using scissors to cut scallions will not only speed up, but also save the trouble of being stuck by the mucus in the scallion tubes.
2 crack alho com um martelo de carne
When pounding garlic, it is common for housewives to raise the kitchen knife high and pound it hard, as if they have a grudge against garlic. The rude look really makes people feel scared. In fact, as long as you replace the kitchen knife with a meat hammer, pounding garlic will be easier and look more elegant.
3 folha de alumínio
Quando a faca não é afiada, nada vai bem na cozinha, especialmente quando toda a família está esperando o jantar . Como você pode esperar a faca ser afiada antes de cozinhar? Neste momento, basta agrupar a folha de alumínio descartada em uma bola, e um whetstone pronto aparecerá . depois de esfregar a lâmina contundente na bola de alumínio algumas vezes, você pode cozinhar imediatamente .
4 tampa de garrafa para remover hastes de pimenta verde
When removing the green pepper stems, it often takes several cuts, and the cut green pepper will become ugly. Use the metal bottle cap that can cover the range of the green pepper stem, hold the green pepper in one hand, press the bottle cap with the other hand, and rotate it a few times, you can easily cut a perfect hole in the stem. The whole green pepper body can also be filled with minced meat, and everyone will admire Suas habilidades de cozinha .
5 Use uma escova de dentes velha para limpar o gengibre
A superfície do gengibre recém-comprada é frequentemente coberta com poeira grossa, especialmente algumas rachaduras em formato estranho são mais difíceis de limpar ., basta usar uma escova de dentes velha para se livrar de rápido e profundamente desses cantos mortos .
6 toalhas de cozinha são ótimas para absorver óleo
A coisa mais assustadora sobre a comida frita é muito óleo, que não é apenas prejudicial, mas também faz você gordo . depois de cozinhar alimentos fritos, é melhor colocar uma camada de toalhas de cozinha para absorver o óleo antes de comer .
7 É bom usar um descascador para rasgar "gengibre"
Se você não possui as grandes habilidades de faca de um chef, mas tem um requisito quase persistente e perfeito para cortar belos trituros de gengibre, pode usar um descascador para raspar o gengibre em fatias finas primeiro e depois cortá -lo em pedaços finos, o que pode alcançar duas vezes o resultado com metade do esforço .}}}}
8 tofu embebidos em água salgada tem menos probabilidade de quebrar quando cozido
Após a lavagem e antes de cozinhar, você pode absorver o tofu em água salgada para uso posterior, para que seja menos provável que quebre ao cozinhar .
9 redes de frutas ajudam você a cuidar dos ovos
When cooking, we often take eggs out of the refrigerator first, but eggs are often restless and roll around. Once they collide, they may cause cracks. It is recommended to keep a few more fruit nets and put them in a container, and then put the eggs in the nets. Not only can they be fixed, but they can also protect the eggs, so you can cook with peace of Mente .
10 Use um descascador para raspar o repolho
O repolho é grande em tamanho, e é problemático raspar o repolho . usando um descascador será muito mais rápido . Além do descascador, usando um ramador também é muito conveniente, mas o efeito de trituração é mais fragmentado .}}}}, você pode usar efeitos dependendo de depender de depender de .}}}}}} dependendo de depender de depender de.}}.}}}.}}}.}}}}
11 caixa de gotejamento útil
Ao comprar alimentos frescos no supermercado, muitas vezes existem muitas caixas de isopor . pegam uma caixa de isopor de tamanho apropriado, cutuquem alguns pequenos orifícios com pauzinhos e coloque uma caixa de isopor ligeiramente maior na camada inferior .}}
12 bola de papel alumínio se transforma em um descascador
Using a peeler to peel ginger often results in too thick peeling, which causes waste. Knead the aluminum foil into a ball and flatten it. The surface of the aluminum foil will have many wrinkles. Wrap the ginger and rub it back and forth to scrape off the skin.
13 Enrole a faca com filme plástico para evitar a aderência
Ao cortar queijo, creme ou bolos pegajosos, o mais temido é que esses materiais grudem na faca, o que é particularmente problemático para limpar ., é melhor embrulhar a faca com filme plástico ao cortar e remover o filme plástico diretamente após o corte, para que o processo de limpeza não exija tanto esforço.}
14 Mergulhe o feijão vermelho em água quente em uma xícara térmica para fazer uma cozinha mais fácil
A coisa mais temida sobre cozinhar feijões vermelhos é que eles não são cozidos por muito tempo . Se você quiser acelerar a velocidade de cozimento, pode derramar os feijões vermelhos em um copo térmico e molho -os em águas gostosas durante a noite . quando você cozinha o feijão vermelho no dia seguinte, eles serão cozidos mais rápidos e salvados .
15 moer açúcar aglomerados com um ralador
O açúcar ficará úmido e agrupado após ser armazenado por um longo tempo, o que é uma pena jogar fora . triturar o açúcar aglomerado com um ralador, e o açúcar será mais fino e mais fácil de usar .
